電子式面團(tuán)拉伸儀是小麥粉品質(zhì)檢測(cè)的專(zhuān)用儀器。主要用于小麥的育種、經(jīng)營(yíng)收購(gòu)、儲(chǔ)存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過(guò)程中對(duì)小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)控制。
特點(diǎn)：
  測(cè)試準(zhǔn)確、快捷：采用目前先進(jìn)的電子檢測(cè)技術(shù)，替代傳統(tǒng)機(jī)械式拉伸儀的測(cè)力系統(tǒng),測(cè)試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、快捷。
  可靠性強(qiáng)：采用專(zhuān)用拉伸性能評(píng)價(jià)軟件代替人工評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)，測(cè)試結(jié)果具有很好的重復(fù)性和再現(xiàn)性。
  自動(dòng)化程度高:該機(jī)采用計(jì)算機(jī)代替機(jī)械圖形記錄系統(tǒng)，自動(dòng)計(jì)算評(píng)價(jià)結(jié)果。
  靈活性強(qiáng)：該儀器可以在試驗(yàn)結(jié)束后根據(jù)不同的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)評(píng)價(jià)測(cè)試結(jié)果，并可以將任意多條拉伸性能曲線(xiàn)在同一個(gè)界面進(jìn)行直觀圖形對(duì)比或數(shù)據(jù)對(duì)比。
  操作簡(jiǎn)便：拉伸操作過(guò)程和評(píng)價(jià)結(jié)果全部采用計(jì)算機(jī)控制，操作簡(jiǎn)單。